小酒馆23

小酒馆23的菜单上全是美国舒适食品的全明星清单,这看起来实在是太棒了,但是Yuji的许多满意的顾客却不同意。

川崎裕司(Yuji Kawarasaki)的小巧,设备齐全的小餐馆位于广岛时尚的Namiki-dori街和繁忙的Chud-dori街之间的一条小街上,在他的店里一直在追随。他的三明治包括烤奶酪,古巴,拉猪肉,奶酪牛排,B.L.T。,烤鸡肉和烤牛肉等最爱。您可以建造自己的汉堡,抓起辣椒狗或墨西哥卷饼,甚至不包括主菜。那些曾经希望通过菜单获得希望的日本美食使他们失望的人可能会持怀疑态度,但是据他许多满意的顾客说,Yuji的食物才是真正的交易。

当国际朋友开始赞扬他的作品时,Yuji对三明治产生了热情。观看美食卡车路过的电影《厨师》后,他受到启发去尝试美国经典美食“古巴三明治”,当地美国居民的反应非常热烈,他开始认为这里可能会有生意。

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他还看到了市场的空白,如用优质食材制成的正宗三明治,如Yuji所说的“慢速快餐”。他之所以选择Cantina这个名称,是因为它在不同的语言中具有多种不同的含义,这符合他对这个地方的看法,可以在各种场合满足不同客户的需求。被视为咖啡馆,餐厅,甚至只是一家酒吧。顺便说一句,23岁是他的生日。

与Yuji聊天时,很明显,他的初恋是谦虚的三明治,对于自己动手制作的汉堡包的受欢迎程度,他似乎几乎感到失望。公平的说,他的三明治对他的日本顾客来说是新事物,而他的国际顾客也喜欢他的汉堡,并且可以说这是该地区最好的汉堡,尽管你必须有足够的胃口才能吃饱与所有选项。

小酒馆23还提供烧烤排骨,墨西哥卷饼(包括非常美味的素食选项)以及其他主菜,例如夏威夷风oke和一些放纵的自制馅饼:Cantina 23是广岛(也许是该地区)唯一可以订购的地方面包布丁。

食物也可以带走。

  • 禁止吸烟
  • 免费WiFi
  • 英文菜单
  • 英语口语

营业时间: 12:00-24:00
关闭: 星期三

地址: 广岛市中区三川町10-23
电话: 082-576-2217
脸书: @ cantina23
Instagram: @ cantina23

小酒馆23

坎汀23广岛汉堡三明治

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