广岛早安俱乐部:Teranishi 咖啡 Kokutaiji成立大会

有什么比外出吃早餐更好呢? [日本语]

吃早餐的行为通常是一种简单的事情,充斥在起床,准备和跑出门的日常忙碌之间,当在咖啡馆或咖啡馆悠闲地品尝时,这种奢侈成为一种奢侈。因此,对于所有追求休闲的早起的鸟儿,我说:

欢迎来到广岛早上俱乐部。

广岛早安俱乐部实际上是我和我的广岛周转的挚友之间的一个想法,因为我们对モーニング或Morning的共同爱慕,这里指的是日本的“晨间套餐”-以一杯咖啡的价格,您不仅喝咖啡,但(传统上)一块黄油,浓切的烤面包和一个煮熟的鸡蛋。快速而简单,直到上午10点或11点才提供,Morning在平凡中有点神奇。这就是我爱的魔法。

因此,在本专栏中,我将探讨早晨的魔力,从其不起眼的传统根源到对这种日本咖啡馆​​文化现象的更现代的理解。

我在此召集广岛早安俱乐部的这次会议,为此,我们举行了首次会议,我向您提交了国分寺的Teranishi 咖啡。

自1978年以来为广岛人民提供咖啡( 原版的 本田 位置),寺石咖啡以质量为荣。从自家烘焙的咖啡豆,定制的纳尔滴漏式咖啡壶,甚至到杯子的厚度,一切都是为了创造出一杯完美的咖啡而进行的。

在柜台下订单后,我在禁烟区(您可以说这家咖啡馆是旧学校,因为他们仍然有吸烟区)坐下来,随便人们观看星期三上午的顾客,他们在看书或在电话里摆弄电话。 -在饮和叮咬之间。办公室工作 工薪族 深色西装的人围在角落的桌子旁,而年长的绅士则翻阅晨报。两名老年妇女相互窃窃私语,,饮咖啡并交换微笑。轻音乐进入用餐区,刚好足以听到声音,在相对安静的环境中增加了一点声音。

在我不知道之前,我的早餐已经到了。我选择了早上B套餐,这是一个仅工作日的特惠活动,只要花500日元,您就可以选择自己想要的饮料(我选择了他们的Cafe au lait,它是用牛奶专门制作的,特别适合他们的需求/脂肪含量更高,可以制成更完美的杯子),再加上土豆沙拉三明治,红叶生菜和脆黄瓜(您猜对了!)自制厚切片面包,烤至酥脆。土豆沙拉中的蛋黄酱,加上浓郁的风味 喀拉ashi 芥末酱和番茄酱,创造出独特的日式风味,甜,奶油和一丝香料。结合一杯厚实的咖啡屋或点缀着蓬松的牛奶泡沫的牛奶,这个简单,宜人的早晨是任何工作日开始的令人满意的方式。

在我周围来来往往的顾客,“good morning!” and “thank you!”加上咖啡屋温暖的氛围,这让我想到:自从星期日早上什么时候开始垄断放松?为什么不应该’工作日早上有公平的份额吗?也许那个’什么是Teranishi咖啡’的Kokutaiji位置正在尝试说。星期天唐’不应拥有所有的荣耀;也给平日的早晨一点爱。

直到下次,会议休会。

 

  • 吸烟区

 

寺西咖啡 (国分寺町)

地址: 广岛市中区北太极町1-3-15

电话: 082-242-3850

小时: 07:00-19:00

关闭:周日和国定假日

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