荞麦香叶屋

这家位于大手町和平公园附近的时尚商店,每天供应新鲜制作的绝妙荞麦面。每天从早上11:30到晚上11:30方便开放’是市中心餐饮的绝佳选择。寻找挂在窗户上的麻线木和玻璃的角落商店。

开业后不久就发现了这个地方,’我肯定会推荐给那些不喜欢的人’不会读日语,因为菜单真的很辛苦。然而,回国多次并带走了’不读日语,我们发现,他们不仅有一个不错的(尽管有限的)英语菜单,而且他们还有热情的工作人员和擅长清晰的沟通以帮助订购。

我们是冷荞麦面的忠实拥护者,它们装在长木箱中,并放入蘸有调味料的轻度煮熟(和冷却)的面条。开始进食后几分钟,便会得到一箱荞麦面水以稀释您的蘸酱(如果您愿意,也可以喝)。您可以订购天妇罗蔬菜,虾和鸭的小菜(套餐约1000日元)。

热面条也很棒,盛在手工制作的大陶瓷碗中,里面充满了美味 大石 汤和面条。我最喜欢的商品是 (酸梅)和 裙带菜 (紫菜)约1000日元。也有天妇罗浇头,山马铃薯和鸭肉等热面。

最喜欢的素食配菜是 荞麦豆腐。就像浓浓的自制豆腐。对于那些吃肉和鱼的人,还有许多其他烤肉和海鲜配菜可供选择。

荞麦豆腐

您可以根据需要在任何餐食中获得免费的碗或米饭,就像炒饭中放有蔬菜和鱼片,上面放着泡菜。

在日本各地,该连锁店还有其他几家商店,他们在做自己的荞麦面商店以及 居酒屋 酒馆这可能就是他们开放时间这么长的原因。

餐厅后面最多可容纳6个座位,旁边是一面带灯的自制日本料理墙 瓦希 纸。用餐区的其余部分可容纳约20人,并配有坚固的木桌,柳条椅和筷子,搁在花生壳上。洗手间里有一个漂亮的西式厕所,这要归功于所有薄薄的石砖,让您在竹林中享受宁静的时光。洗手时要在地板上寻找水槽按钮(起初对我来说这并不明显)。

  • 接受信用卡。
  • 午餐不接受预订,但您可以在晚上预订餐桌。
  • 没有停车或停车折扣。
  • 如果您有要求,可以使用英文菜单。
  • 直到16:00禁止吸烟。

小时: 11:30-23:30(LO)每天营业 电话号码:082-247-2490 地址:广岛市中区大手町2-7-27

杰尔沃尔什

关于广岛的写作已有二十多年了。于1999年与他人共同创立了广岛(GetHiroshima),并于2019年成立了专注于可持续性的InboundAmbassador业务。每月清理和寻求可持续性活动的组织者,导游讲解员,在线内容创建者和旅游目的地顾问。热衷于在日本推广人类和地球解决方案。

一个想法“荞麦香叶屋

  • 2015年1月30日,上午4:09
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    和平公园附近供应荞麦面! Sugoi!那’午餐于16年10月15日分类!刚想起这个网站。保罗和乔伊,做得好!克里斯蒂娜(Christina)

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