广岛早晨俱乐部:Zwei 国森版

提交广岛早安俱乐部批准,我在此给​​你一个最古老的 基萨滕 在广岛市,很棒 崔国森,通常称为 国森。她成立于1967年,是昭和万物和咖啡馆的缩影。走过木质和玻璃门,您会感觉到时光倒流了:从低毛绒的红色天鹅绒椅子,每张桌子上的烟灰缸到墙壁,以及50多年的尼古丁,咖啡和咖啡馆的票价泛黄,整个地方都覆盖着历史。即使是主人,也是这个古老机构的所有人,当我走进去时都在抽烟,我知道这在国际上是不为所动的,但我个人呢?在这样的地方 国森?不仅可以原谅,而且几乎是迷人的,回想起昔日的昭和时代, 基萨滕。 [日本语]

我走进屋子的那一刻,主人转向我微笑,高高兴兴地喊着 Irasshaimase! 因为他巧妙地倾向于咖啡在虹吸管中冒泡。我坐下,点了三明治早上,这是他们从早上7点到中午慷慨提供的四种不同的早上菜单之一。主人在柜台与常客进行对话。在一个阳光明媚的星期二早晨,是上午10点,在我周围,顾客在享用晚早餐,翻阅报纸。寒意甚至没有开始描述气氛。我感觉就像是在看一部老电影一样,那种颜色刚刚流行起来,而且一切的边缘都有些模糊。

服务员首先给我带来了一个空的杯子,双唇厚重,倒入新鲜的虹吸酿制的咖啡。尝试过它的人可以证明,用虹吸管煮咖啡绝非易事。它需要一定程度的技巧,完美的温度调节和耐心。成品坚固耐用,只需适量的打孔即可带您上路。还有这些 基萨滕 坚固的实心陶瓷杯。我无法强调他们给我带来了多少快乐,以及如何将您的咖啡保持在理想的饮用温度。

不久之后,酒店供应早餐。三件套火腿和黄瓜三明治,带色拉油基色拉的绿色沙拉和鸡蛋,上面放着培根片,并点缀着一点番茄酱。虽然我确实希望面包已经烤过,但三明治却能达到典型的效果 基萨滕 我所知道和喜爱的标准。酥脆的黄瓜和切碎的白菜与枕形面包形成了很好的质感,而芥末和蛋黄酱的芥末蛋黄酱组合将它们结合在一起。这顿饭有些家庭般的,很温馨。这很令人安慰,就像父母不在城里时,祖父母可能会修理的东西一样。味道鲜美而又不至于太饱,而且价格低于某些世界知名品牌的咖啡(在这里我们不会为之命名)的最新时尚鲜奶油而不是真正的咖啡饮料,无论您是否喜欢,这都是一天的完美起点去工作或寻找休闲早午餐。

直到下一次,广岛上午俱乐部休会。

崔国森

地址: 广岛市中区大手町1-4-30

日文地址:</ strong〒730-0051広島県広島市中区大​​手町1丁目4−30

营业时间: 07:00-23:00(星期一至六),07:00-22:00(星期日& Nat Holidays)

“Morning” Breakfast Hours: 07:00-12:00

关闭: 全年开放

电话: 082-247-3410

广岛食品势利

广岛的自由作家,翻译,本地电视人才和专职美食势利小人

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

该网站使用Akismet减少垃圾邮件。 了解如何处理您的评论数据.