吃星星

广岛最好​​的方面之一是,在这样一个相对较小的城市,我们拥有大量的米其林星级餐厅;更好的是,至少与其他许多城市相比,这些餐馆都相对便宜。两年半以前,当我到达时,我的使命是在广岛米其林指南中的每家星级餐厅用餐。

十六星 在广岛市本身,到目前为止,我已经拥有了一半。考虑到我已经多次回到这些地点中的一些,所以一半不是一个坏数字。然后,广岛饭店向我提出了一个最有趣的建议……“您想在所有这些地方吃东西,并得到报酬吗?您将成为米其林男子。”

除了身体形状问题,我很快接受了挑战。用我女儿曾经说过的话来解释,有一天她想吃月亮,我,我要吃星星。

到目前为止的任务

马特’s Moon Rating Scale

生活在改变。
非常好,值得提前预约。
很好,值得在那儿吃饭。
满意,但不值得一游。
 糟糕或一些重大问题。

 

 

马特 Jungblut

马特·荣格鲁特(Matt Jungblut)通过雅加达从布鲁克林移居广岛。如果您打算采取这种举动,请不要像他一样疯狂,带着五千张黑胶唱片和一个蹒跚学步的孩子搬家。他每周都会DJ忙碌,放下他的孩子在学校和在他想写的地方吃饭,从而保持忙碌状态。

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