不幸的是和服&Sake Bar Ofuku现在关闭。
广岛的长川深夜娱乐区是日本西部最大的娱乐区。抬起头来,有八百个小酒吧的灯火通明的名字在八层楼高的建筑物的侧面流过。离开这些楼层中任何一个的电梯,您就会发现自己身处一条狭窄的走廊,两旁都是门。除了可能不总是发出美妙的卡拉OK歌声外,几乎不可能知道除了他们之外还有什么样的地方和什么样的欢迎。
您可以选择最吸引人的名称,但是很多酒吧的顾客都是由有限的忠实常客组成的。新客户是通过介绍和加入的方式进入的,称为 一元山 在日语中,皱眉。
因此,在没有打工者的情况下,如何访问日本的夜生活这一主流?输入Ofuku的Tanaka-san。田中山(Tanaka-san)近40年以来一直在与忠实的顾客打招呼和开玩笑。大福位于夜生活区的边缘,距离中央通道的主要通道不远,是典型的日本小吃店(在广岛被称为“站立吧”)。
内部装饰着豪华的鲜红色柜台最多可容纳8人,内部融合了日本传统图案,例如 oji司 昭和现代和西方设计元素的纸门。
田中山是在日常生活中维护日本传统文化的有力支持者。在她的几百件和服中,她总是无懈可击,其中许多是复古的,还有一些古董的。田中山(Tanaka-san)对日本的年轻一代对传统文化尤其是和服表现出的相对缺乏兴趣感到沮丧,田中山决定将自己迄今独有的酒吧开放给越来越多的来广岛的海外游客。
“和服的制作工艺比今天的要好得多,但是即使精心护理,这种面料也只能使用这么长时间。我收集了很多漂亮的和服,我希望看到它们被欣赏和享受,而不是仔细地包装和装箱。”
Ofuku提供的是真实的日本夜生活体验。到达时,田中先生将适合客人(男女宾客)使用她在酒吧存放的众多和服中的一种,根据您的身材,您最终可能会获得稀有的复古宝石。田中山(Tanaka-san)很有眼光,能巧妙地引导客人选择适合他们的和服和腰带。
每人需要花费约15分钟的时间,而坐在酒吧柜台前,和服又轻松又舒适。
由于老式和服是为身材矮小的人制作的,身高约165厘米的女士将是田中较早系列中最广泛的选择,但较高的客人可以使用更多现代服装。
穿好衣服后,在鲜红色的吧台坐下来喝酒。 Ofuku始终提供来自当地啤酒厂的精选优质清酒,以及来自日本其他地区的一些最佳品种的精选清酒。如果您是清酒新手,请告诉田中山您是否更喜欢干,香或甜的清酒,然后让她为您选择。
您的饮料带有一小盘美味佳肴,可与清酒完美搭配,但是,如果您饿了,可以点些清淡但精美的日本料理。
田中山不会说英语,但是对于一个沉迷于日本传统文化的人来说,她坦率而坦率,对于那些会说日语或与翻译会友的人来说,这是关于长川鼎盛时期的故事的宝库。不说日语?不用担心,田中先生很有趣,您很有可能会在柜台后面找到服务她的缘故!
在大福市度过的一个夜晚,是难得的机会,可以在密闭的房间里看一眼,享受真实的日本夜生活。这是一个应有的文化体验场所;生活和学习一样多。
和服&清酒酒吧Ofuku价格
和服,清酒和美食酒吧体验: ¥3500
简单的和服搭配,一份高级清酒和一小盘开胃菜。
清酒,美食吧体验: ¥1500
附加饮品菜单
清酒,啤酒, 烧酒,可乐,乌龙茶¥500
日本酒,日本威士忌和濑户田柠檬味800日元
清酒:¥1500
其他食物:
什锦的 生鱼片 (1600日圆),天妇罗拼盘(1300日圆), 关东煮 今天的小 科巴奇 菜 tsukemono 咸菜,当天的米饭500日元。
香肠盘¥1000
奶酪拼盘¥1000
蜀口 搭配清酒的三道开胃菜¥1500
营业时间: 20:00-24:00(L.O. for 生鱼片 和 天妇罗 在22:00)
关闭: 周日,国定假日
预订不是必需的,但可以帮助您准备 和服 大小。如果您需要协助进行预订,请发送电子邮件 [电子邮件 protected] 包括身高和鞋码(以厘米为单位)。
大福和服的步行路线& Sake Bar
地址: 广岛市中区长川町2-24号仓乐大厦2F
日文地址: 中中市中区流川町2-24蔵ビル2F
电话: 082-240-8787
网址: http://www.toukaofuku.com
看起来很棒!
I’d喜欢尝试,尤其是在朋友或家人拜访时。
不过,有一点要说,客户不得不使用waribashi或自带筷子,这是一个耻辱。我希望这个地方会使用漂亮的可重复使用的筷子,就像将餐点的其他各个方面都放在精美,高质量的可重复使用的盘子,餐具和杯子中一样。这是一个很小的问题,但是在我看来,这会使整个体验显得更加高水准。
多年来,我一直去广岛,我最喜欢的酒吧是Kazu叔叔。我很担心,最近我无法联系他。恳请我帮忙,我将不胜感激。
谢谢
史蒂夫