梅の花是一家传统的日式餐厅，提供 怀石料理 使用新鲜的时令食材精心烹制的多道菜套餐。 Ume No Hana特别有趣的是，这里的所有菜都是用 豆腐。这是一个打动客人或善待自己的好地方。
这里的大多数菜肴都是用豆腐或豆腐等大豆衍生产品制成的， 浴霸, 登加或东宁 豆浆用来制作奶油 焗，冰淇淋等。套餐菜单交错排列，以便正确欣赏和品尝。吃午餐可以更快一些，但是如果您在晚上用餐，则课程大约需要一个小时。每道菜的外观和味道都很传统，每道菜的外观都非常漂亮。
我在不同的场合多次在这里吃饭，并且对食物和服务的质量印象深刻。尽管所有菜肴中不变的元素是豆腐和腐竹，但还有肉类和海鲜，每个季节都有所变化。
一些最受欢迎的菜肴是用 浴霸（一种由煮沸的豆浆制成的硬化膜）与烤肉结合使用，或与不同的蔬菜和蘸酱一起食用。大豆蒸 chawamushi（蛋清）是一种精致的风味菜肴，里面装有一些豆类，蔬菜和鸡肉。切片生 生鱼片 鱼在萝卜丝床上 紫苏 蒸好的豆腐饺子和腌制的豆腐菜肴，叶子变得很美。最近最喜欢的是 锅 在您的餐桌上用豆浆高汤煮熟的肉和蔬菜切片。
梅梅哈纳（Ume no Hana）的气氛非常安静祥和，当您不得不使用洗手间时，很明显您就在百货公司内-因为必须沿着餐厅外的大厅走到同一层的主要洗手间。
最好提前点菜，但是也可以提供各种菜肴和课程。套餐价格为每人2,000日元至9,000日元（不含酒水）以及单点菜单600日元起。价格可能有点贵，但所有菜肴的味道都很精致，美味可口，而且外观精美。如果您喜欢日本料理，您将不会感到失望。
由于Ume no Hana位于11楼，因此您可以欣赏到城市的美景，尤其是在城市灯火通明的晚上。有一个私人房间，可容纳多达8人的团体 rig龙 您可以将脚悬在桌子下面的桌子。在这个房间里，有一只伟大的鸟’包括新的Zoom Zoom棒球场在内的城市全景。许多房间没有风景，但装饰高雅，非常愉快。
这家餐厅的分支机构遍布日本。在中国地区，您可以在冈山市和福山市市中心以及广岛主要车站附近找到它。
尽管许多菜肴都适合素食者使用，但也有一些菜肴包括鱼或肉，请在从菜单订购套餐或菜肴之前告知您的饮食要求。午餐时提供儿童套装，价格为1,500日元，包括饭团，肉类和其他儿童喜欢的菜肴，饮料和甜点以及玩具。
- 可容纳20人
- 所有座位均禁止吸烟
- 接受预订
- 接受信用卡
- 单点菜肴600日元起，多道菜套餐3,000日元起– ¥9,000 per person
- 可根据要求提供素食
- 全部禁烟
- 提供儿童套装
- 福屋停车场的停车确认/折扣
- 可用酒精（葡萄酒，啤酒，清酒）
- 带上自己的筷子– only disposable ib桥 有空
地址： 广岛松原町9-1（L-L-A-kan福井百货11F）
小时：11：00-16：00，17：00-22：00
