Cherie no Hatake素食农家乐

Get away from the hustle and bustle of 市 life, stay in a lovely restored farmhouse in the middle of the 日本 countryside and enjoy the most wonderful vegan food created with ingredients grown just a stone’扔掉。如果听起来如此迷人,Cherie no Hatake就是您的理想选择。

找不到图像

秋高田是一个广阔的乡村“city” that lies about an hour north of Hiroshima 市. Birthplace of Mori Motonari, one of 日本’广岛神乐是16世纪最著名的氏族领袖,也是壮观而复兴的民间艺术的中心,广岛神乐(Kigura)在秋高田并不缺乏文化。它还在努力吸引新的血液,以帮助其社区并弥补迅速老龄化的人口。这些努力仍处于起步阶段,但是 伊豆沙 I-turners (people who trade life in the 市 for country living) are starting to move to 秋高.

Kurisu家族就是这样一个家族。在昏昏欲睡的Yanbe山谷中,这就是森Motonari在山上的阴影’城堡的要塞曾经站在吉田镇的外面,他们已经翻新了一座古老的农舍,并准备欢迎来自日本各地和海外的客人。在Cherie no Hatake上,至少需要几天,您可以忘记烦恼,放松身心并陷入乡村生活节奏缓慢的状态。最棒的是,您吃得很好,对于纯素食主义者来说,感觉就像您已经进入了日本美食天堂。

我们在下午晚些时候到达,着火了,为晚间浴准备了水,之后,我们退回到装修精美,布置典雅的具有100年历史的农舍,并在舒适的燃木炉子前享用了一杯葡萄酒当我们和圆子(Mariko)和Nobuaki Kurisu聊天时,他们的两个孩子从纸门后面好奇地凝视着。

美味的气味开始从厨房散发出来,并且肯定有源源不断的最不可思议的纯素食食品开始出现。所有的食物都是无可挑剔的,都是用当地食材制成的(其中许多都是在外面的田地里种植的)。有些蔬菜对我们来说是全新的,但它们绝对美味。

我们首先接受了美味的开胃菜,其质地广泛。接下来是一盘烤的多色胡萝卜配土豆泥,然后是美味的天妇罗。

草莓天妇罗是一种启示。

然后,该是由Nobuaki送上水煮蔬菜饺子的时候了。我想我可能流下了眼泪。

那是一个令人放松的夜晚,和那些很快忘记了自己的害羞,转而玩耍的小孩子们一起玩耍是一件令人愉快的事情,开玩笑,谜语和小游戏让我们开心。
在柴火中浸泡后加热 古卫峰 洗澡(我们喜欢Cherie no Hatake’的现代版本,通常是狭窄的传统农舍浴池),我们在舒适的被褥,温暖,饱食和快乐的氛围下住进了日式风格的夜晚。

我们起得很早,并从山谷漫步开始新的一天,早晨是覆盖周围山脉的深森林。即使是在冬季的休假季节,山谷中充满绿色和花朵的山谷也必须看起来很美。

我们沿着一条狭窄的道路漫步,使当地农民可以进入他们的田野并进入森林,与一位年迈的女士在清晨立宪时交换了愉快的问候,并经过了一个看起来不祥的野猪陷阱。

回到农舍,我们迎接了新鲜的现煮热咖啡,然后是精美的早餐。再次都是100%素食主义者。

上午,我们参观了森森(Mori Motonari)的安息之地和他的祖先位于郡山(Mt Koriyama)一侧树林的深处,我们为最终的烹饪体验做好了准备。这次我们坐在驾驶席上,制作纯素寿司。

圆子(Mariko)带领我们,向我们展示了如何对米饭和蔬菜进行分层,我们可以从当地采购的彩虹色大杂草中进行选择,所有这些都是提前准备和精心加工的。她设定了很高的标准,但坦率地说,使用如此惊人的食材,很难制造出美味的食物(但是看起来很美味!)。

我们讲述了在吃我们的作品时所享受的所有奇妙美食,以及纯素食味o汤和茶。现在是时候对“ Cherie no Hatake”说不满了。农舍里散发出的乡村空气和我们所吃的所有健康美食使我们感到精神充沛,精力充沛,并为新的一周做好了准备。我期待着回来。

Cherie no Hatake现在正在通过Air BnB接受预订。提供的软件包可能与上面描述的略有不同,因此请单击下面以查看更多详细信息。

通过Air BnB预订波多黎各切丽酒店

 

Cherie no Hatake
地址:广岛县秋田市市吉田町延部730-0035
日语地址:730-0035広島県安芸高田市吉田町山部

脸书: @ cheri.no.hatake
Instagram的: @noukanoyado
Air BnB列表: //airbnb.com/h/cherie-no-hatake

保罗·沃尔什

保罗于1996年到达广岛市“几个月”。他是GetHiroshima.com的联合创始人,热爱在山上奔跑。

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

该网站使用Akismet减少垃圾邮件。 了解如何处理您的评论数据.